와인리스트
The Pride of America Wine

V I N I D E U S K O R E A

전체

Bayanegra White Semi Sweet
바야네그라 화이트 세미 스위트
와이너리
Celaya Winery
생산국가
Spain
생산지역
La Roda
타입
White
빈티지
2019
품종
Airen 100%
도수/용량
11.0% / 750ml

Wine maker’s note

해발 800미터 높이에 위치한 포도밭에서 아주 추운 겨울과 아주 더운 여름을 그리고

더운 낮과 밤을 거쳐 자라난 이곳의 포도들은 천천히 그리고 완벽하게 익어갔다,

온도를 제어 할 수 있는 스텐레스 스틸에서 발효시켰으며 포도는 송이를

제거하지 않은 상태에서 침용 하였다.

Tasting note

밝은 노란색 그리고 살짝 느껴지는 연두색 터치가 보인다.

아주 깨끗하고 밝다. 과실향, 잘 익었으면서도 신선함이 느껴지며,

비파나무 열매, 커스터드 애플,파인애플 등 여러가지 열대과실의 복합적인 아로마가 느껴진다.

그리고 입안에서 느껴지는 신선함이 엄청나다.

Food Pairing

식전주로 훌륭하며 혹은 식후 디저트에도 잘 어울린다.

혹은 칵테일에도 훌륭하다.

음용 온도는 약6도에서 10도 사이가 적당하다.