와인리스트
The Pride of America Wine

V I N I D E U S K O R E A

스페인

Bayanegra Red Semi Sweet
바야네그라 레드 세미 스위트
와이너리
Celaya Winery
생산국가
Spain
생산지역
La Roda
타입
Red
빈티지
2019
품종
Tempranillo 100%
도수/용량
11.0% / 750ml

Wine maker’s note

해발 800미터 높이에 위치한 포도밭에서 아주 추운 겨울과 아주 더운 여름을,

그리고 더운 낮과 밤을 거쳐 자라난 이곳의 포도들은 천천히 그리고 완벽하게

익어갔다. 온도를 제어 할 수 있는 스텐레스 스틸에서 발효시켰으며 포도는 송이를

제거하지 않은 상태에서 침용 시켰다.


Tasting note

강렬한 체리색과 붉은 톤은 이 와인의 신선함을 말해준다.

살짝 느껴지는 감초향과 함께 블랙베리와 검은 자두의 향이 강렬하다.

신선하고 깔끔하다. 입안에서는 조화로운 달콤함과 산도의 균형으로 달콤하며 신선하다.

살짝 느껴지는 탄닌은 이 와인의 피니쉬를 길게 느껴지게 한다.

오랫동안 입안에 잔미가 남는다.

Food Pairing

타파스와 잘 어울리며 고기류와 스튜등과 잘 어울린다.

음용 온도는 약 8도에서 12도 사이가 적당하다.