와인리스트
The Pride of America Wine

V I N I D E U S K O R E A

프랑스

Chateau Lafon Rochet
샤또 라퐁 로쉐
와이너리
Chateau Lafon Rochet
생산국가
France
생산지역
Bordeaux, Saint-Estephe AOC
타입
Red
빈티지
2018
품종
Cabernet Sauvignon 64%, Merlot 26%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 6%
도수/용량
14.5% / 750ml

Wine maker’s note

포도는 손으로 수확하고 신중하게 분류하여 최상의 과일만 사용합니다.
그런 다음 온도가 조절되는 스테인리스 스틸 탱크에서 약 25일 동안 발효합니다.
발효 후 와인의  50%가 새 프렌치 오크통에서 18개월 동안 숙성합니다.

Tasting note

아삭한 과일, 붉은 베리류(블랙커런트, 딸기, 라즈베리)와 함께 신선한 풍미의 아로마
산뜻한 타닌과 섬세한 구조로 명확한 인상을 남깁니다.
사랑스러운 과일 향의 향긋한 뒷맛과 계피향이 부드럽고 복합적인 피날레를 선사합니다.

Food Pairing

구운 양고기, 비프 스튜, 구운 스테이크, 구운 가지 또는 버섯 리조또
list