레드 와인의 부산물이 아닌, 오직 로제를 위해 재배한 포도로 만든 진정성 있는 드라이 로제입니다. 전정부터 로제를 염두에 두고 양조해 산뜻하고 과일향이 풍부합니다.

2024년 워싱턴주는 포도 성숙이 균일하게 진행된 이상적인 생장 환경을 경험했습니다. 봄비로 건강한 포도송이가 형성되었고, 여름 내내 지속된 서늘한 밤기온 덕분에 산도와 아로마가 훌륭하게 발달했습니다. 수확은 예년보다 다소 늦게 시작되었으며, 적절한 기온 덕분에 특히 레드 품종은 포도송이가 오래 달려 있어 풍미와 색감이 더욱 깊어졌습니다. 전반적으로 생동감 있는 산도, 뚜렷한 과일향, 우수한 숙성 잠재력을 지닌 빈티지입니다.

2022년 Double Gold를 비롯해 매년 꾸준히 수상해온 Barnard Griffin Rosé of Sangiovese는, 미국 최대 와인 심사 대회인 San Francisco Chronicle Wine Competition에서 탁월한 성과를 거둔 프리미엄 로제 와인

콜드 스테인리스탱크 발효 (과실미 보존) 

딸기, 체리, 석류, 수박 껍질의 상큼한 과실 향이 피어나며, 오렌지 껍질과 장미 꽃잎의 은은한 플로럴 노트로 입안에서는 싱그러운 빨간 과일의 산뜻함이 퍼지며, 가볍고 드라이한 질감과 함께 신선한 산도가 기분 좋게 유지됩니다. 무겁지 않은 구조감이 특징이며, 지속되는 여운은 깔끔하고 미네랄리티가 느껴집니다.

야외 피크닉, 바비큐, 해산물 등 가벼운 식사와 탁월한 조화, 꿀, 허브, 산미를 활용한 치즈·가금육 요리

생선 타다끼, 샐러드, 스파이시 음식 등 다양한 음식과 어울립니다.