포도나무의 수령 또한 20년이라는 긴 성장 기간을 지나 포도에 깊은 풍미와 복합성을 가지게 되었습니다. 

프렌치 오크에 숙성하여 와인은 프렌치 오크가 주는 은은하면서 고급스러운 오크의 향과 타닌을 지닌 와인으로 만들어주었습니다.  

또한 와인의 향과 맛의 균형을 위해 병에서 1년 동안 숙성되며 와인은 더욱 다듬어지고 깊은 맛을 지닌 와인으로 발전하였습니다.

아로마 – 체리 , 마라스키노체리, 붉은 과일, 말린 바이올렛

부캐 – 타바코, 카라멜 , 가죽, 흙, 트러플

네비올로의 특성을 잘 보여주는 타닌감과 숙성 잠재력을 지니고 있으며 숙성을 통한 복합미가 기대되는 와인입니다.